No dia 17 de setembro, aconteceu a tão aguardada inauguração do Sushi Desejo – o mais novo point gastronômico de Joanópolis, marcado por ser o primeiro restaurante com estrutura física especializado em comida japonesa da cidade.

O Sushi Desejo atua há mais de três anos com delivery, conquistando o público local pela qualidade, frescor e cuidado no preparo de cada prato, sempre prezando pela satisfação dos apreciadores dessa culinária milenar. Com a abertura do restaurante físico, o negócio – fruto de uma parceria entre dois amigos empreendedores, Marcelo Gomes da Silva e Valdeir Alves de Azevedo, mais conhecido como "Cuca" – passa a oferecer um espaço acolhedor, elegante e propício à integração, ao lazer e, claro, à boa comida.

Localizado no centro da cidade, o ambiente foi cuidadosamente projetado para proporcionar conforto e bem-estar, com uma decoração belíssima que harmoniza elementos contemporâneos e referências à cultura japonesa.

Com apenas duas semanas desde sua inauguração, o restaurante já se adapta à crescente demanda. O serviço de entrega, agora mais limitado, ocorre às quartas e quintas-feiras, enquanto o restaurante físico atende de quarta a domingo, a partir das 19h. Os clientes também podem optar por retirar seus pedidos no local. Para facilitar os pedidos, a casa mantém em seu Instagram (@sushidesejo) um link direto para o aplicativo de delivery.

O cardápio mantém a excelência já conhecida pelos clientes, com algumas novidades e o mesmo rigor na escolha de ingredientes frescos e selecionados – característica essencial da autêntica culinária japonesa, que valoriza o sabor natural dos alimentos e o respeito à sua preparação.

Sobre o restaurante e as mudanças que isto traz à vida da cidade, único no segmento, o sócio proprietário Marcelo afirmou que já tem planos para o futuro do estabelecimento. “Vamos cumprindo com nossa qualidade e, aos poucos, à medida que estabelecer nossa equipe, preparando e capacitando sushimans, traremos outros pratos, além da grande variedade que já oferecemos. Muito em breve também, teremos outra novidade que irá agradar a todos e que, temos certeza, será benéfica para a cidade”.

A culinária japonesa, além de saborosa, carrega séculos de tradição. Ela se destaca pela precisão técnica, pelo respeito aos ingredientes e pela apresentação impecável. Cada prato é uma verdadeira expressão de arte, onde o visual (tudo é bonito e impecável), o aroma e o sabor se equilibram com maestria, e onde sushiman e bartenders exercem sua arte. Profissionais, como o sócio proprietário que atua no Sushi Desejo, seguem esse conceito com excelência, valorizando a simplicidade sofisticada e a hospitalidade.

O restaurante Sushi Desejo está localizado na rua João Wohlers, número 305, esquina com a rua Francisco Wohlers (acesso à famosa Cachoeira dos Pretos).

Para mais informações, pedidos e reservas: (11) 99588-6645 / Instagram: @sushidesejo

*Reportagem publicada no impresso Jornal TRIBUNA da Cidade – Edi. 199 - outubro 2025